毎年 10月か11月頃にやる市場祭り。
いつも お散歩の時に 町内会の掲示板で開催日時を知るんだけど・・
今年はないっぽい。。
これから告知されるのかもしれないけど。
ネットで調べたら毎月第三土曜に市場開放をしていると!!
昨日はお仕事お休みだったから 行ってきたよ☆
生筋子3500円(人用)
真鯛の端キレ1パック200円(咲用)
これは骨はないよ〜とお店のお兄ちゃんが言ってた。
真空パックしたら約7食分
カジキ1パック500円で
最後だったから1パックオマケしてくれて 合計4パック。
お店によって値段も鮮度も違うから
「安い!お買い得!」っ思って買っちゃうとチト後悔なものあった(T_T)
例えばこの金目鯛の切り落とし。1パック300円(咲用)
カチカチ冷凍なのでバラ冷凍出来ない(T_T)
さて どうしようか?
解凍されてから小分けするのもなぁ・・と思い
半解凍→加熱→冷凍に。(^ ^)
でも小骨を取り除くのに大変手間と時間がかかったよ(T_T)
咲はずーと監視 笑
落ちてこないか?落ち着きナシの咲でした(^ ^)
咲用のお肉も届いて 咲家の冷凍庫はパンパン状態(T_T)