インスタ映えしない咲ごはん。
見た目より消化重視。
肝臓は未だに少しだけ高いけど これと言って病気はしてないから これでヨシと自分に言い聞かせてるσ^_^;
前日に買い物に行ったって事もあるけど 咲ごはんに入れた物↑
食材全ては使い切ってはいないよー
圧力鍋で1分加熱後↑
必ず蓮根と長芋とキノコ類は入れている。
蓮根はアレルギー対策
長芋は腸の粘膜保護
キノコは免疫力UP
と思って 毎回入れているけど 本当かな?笑
皮ごと使うのがミソ!皮との境目に栄養があると聞いたことがあるからσ^_^;
今日のメインは馬肉☆
真空してそのまま湯煎。
そして汁ごとミキサーでペースト状に。
煮た野菜たちもミキサーでドロドロに。
あまりにも不味そうなので トッピングで誤魔化しているけど しなくても食べてはくれるよ。
蓮根を入れるようになったのは 一歳すぎの今頃の季節に目ヤニが凄くて 気づくといつも巨大な目ヤニが付いていて。
多分 環境的なアレルギーもあるんだろうなと思い、(人間)花粉症には蓮根がいいと聞いて 試しに毎回入れていたら 翌年からは出なくなりました。
毎回 一回でだいたい7食分作れる。
小分けにして冷凍しています♪
非常用にドロドロしてから 小分け冷凍しているけど 停電になったらお終いだねσ^_^;
咲の肝臓の事も書こう書こうと思って 病院へ行ってから 1ヶ月が経とうとしている・・
次回 覚えていたら書きまーすσ^_^;