はなは咲く

セーブル カラーのボーダーコリー「咲」とお空から見守る「はな」 の日記

ごはん

咲ごはん

咲はもう数年間 ご飯としてフードを食べてないσ^_^; この前 病院でアレルギー用のフードをお試しにたくさん貰ってきて 試したいんだけど 微妙な咲便が続いていて 試せずにいる(T . T) ここ数日は合格点の咲便だがσ^_^; って事で 久々の咲ごはんシリーズ。 毎…

ウマボーン

昨日 ランランでモンコママから馬の骨を頂いた すぐに食べれるように グリルしてあったけど、 咲の歯の事を考えると 硬い骨はチト避けたい。 なのでボーンブロスにしてみていいか?の了解を得てボーンブロスにチャレンジ⭐︎ まずはデカい骨。 咲は骨にストー…

いつかの咲ごはん

毎回みてもインスタ映えしないごはんσ^_^; この日の白いのは多分 白身魚・・ なんの魚かなー?笑 最近の魚ごはんの魚は ⚫︎パンガウシス ⚫︎たい ⚫︎たら ⚫︎さわら ⚫︎しいら の5種類をローテンション。 鯛はお高いので たまにですσ^_^; 鯛だけじゃないよ、他の…

もんママからのプレゼント

昨日のランランで モンコ&もんたろうママから プレゼントを貰ったよ☆ ニワトリの頭(´⊙ω⊙`) 「圧力鍋で45分やったから そのまま どーぞ」と。 母、こういうの苦手( ̄∀ ̄) ニワトリのモミジとかも 母の中ではグロい部類に入るかな?ってほどなのでσ^_^; 興味…

グリーントライプ

咲御用達のK9のグリーントライプ。 規格が変わったみたいで 粒も色合いも変わってしまった(T_T) 色合いは何か白っぽくなった感じ。 粒が小さくなるのは許容範囲だけど 色合いが変わると 本当に前と一緒なのかな?と不安がよぎる・・・ 作る工程は見えないし …

久々の市場

今日は第三土曜! 市場の一般解放の日だから 久々に行ってきたよ 市場の写真は朝ごはんに食べたしらす丼だけσ^_^; 飼い主用にはマグロとしじみ(ほぼ咲ごはんで使用しちゃうけど。 市場で買うシジミは大粒で スーパーで買うよりお得♪ 初めて タラの頭も売っ…

咲ごはん(2月8日)

インスタ映えしない咲ごはん。 見た目より消化重視。 肝臓は未だに少しだけ高いけど これと言って病気はしてないから これでヨシと自分に言い聞かせてるσ^_^; 前日に買い物に行ったって事もあるけど 咲ごはんに入れた物↑ 食材全ては使い切ってはいないよー …

咲ごはん(12月9日)

今日の咲ごはん♪ 父が会社から大量に非常食を貰ってきた☆ 非常食はたくさんあるので これの消費を咲に手伝って貰おう! アルファ米・カブ・小松菜・おくら・人参・セロリ・青梗菜・キクラゲ・レンコン・菊芋・長芋・スナップエンドウ・すりゴマ・枸杞の実 を…

秋の味覚

今日は今年最後かなー?の川遊び遠足に行ったんだ♡ その時のことは次回σ(^_^;) 秋の味覚の坊ちゃんカボチャとマコモタケを頂いたよ♪ カボチャは職場の方から マコモタケはご近所さんから 「咲ちゃん、マコモを毎食食べているよね〜?」って♡ ありがたやm(_ _…

咲ごはん

昨日の爆買い オモチャやオヤツもそうだけど 半分は咲ごはん関係を購入。 咲ごはんは 肉or魚と野菜+炭水化物のオジヤ系で食べてる。 レトルト系で 単品の肉or魚だけのものは売ってるけど 野菜+炭水化物のオジヤ系って売ってないよなぁーって考えていたら・…

市場へ行ったけど

昨日 早起きして一般開放日の市場へ行ってきた。 飼い主の食材じゃなくて 咲のための鮮魚求めて。 早めに行ったのに 咲ごはんの材料になりそうなものはなかった。 まだ時期的に早かったのかな? タラや鮭、飼い主達の生すじこが欲しかったけどなかったよ(T_T…

ラパン

先日 ラパンを仕込んだよ 冷凍だから 上の部分は水に浸かってないけど このまま圧力鍋で40分。 陳皮とローリエもいれたよ♪ 40分後はこんな感じ↑ 身と骨を分けて 骨だけを鍋に戻して更に15分(←この辺適当) この時にアップルダイザーも投入。 お酢との化学変…

寒天

何事も実験、実験。 何事も適当ー。 これをモットーに咲ごはんを作ってる母。 テキトーじゃないと長続きしません。 最近 ハマっているのが寒天。 なかなか 満足いく出来にならないけど 実験の精神でやってるσ^_^; 最初に作ったのは鶏ガラのボーンブロスで。 …

ボーンブロス

先日 買い物に行った時にやっと買えたぶつ。 ウサギと鯛頭、マグロなど結構レアな ボーンブロスを作っていたけど メジャーな鳥で作ってみたかった♡ ウサギは肉を目当てに買っているので それの副産物。 鯛頭は市場で100円のもの。 マグロは市場で捨てるのを…

アニサキス

昨日 仕事帰りに咲ごはんの材料を調達。 タラと牛肉。 激安スーパーでσ^_^; 帰宅後 小分け真空→加熱をした。 キッチンのシンクの中は魚や肉が入っていたトレーやまな板など 汚れたものがいっぱい。 加熱中に シンク内を片して ひと仕事終わったーと思ってい…

咲ごはん

咲ごはん もち米・ケール・セロリ・かぶ・人参・ヤーコン・木耳・山芋・オクラ・青梗菜・小松菜・春菊・シジミの出汁&身 昨日はカジキ☆ 毎回 美味しそうではないd( ̄  ̄) 最近は、生を真空→湯煎→冷凍。 解凍するときは 真空冷凍のまま 湯煎解凍。 そしてミ…

市場で仕入れた食材で

土曜に買ってきた市場の食材。 安いっていうのもあるけど スーパーじゃなかなかない食材があるから 市場は楽しい♪ 初めて買った鮭の皮。 超デカくて これが4枚で100円。 タオルを洗うみたいに ジャブジャブ洗っても切れない。 ハサミで布を切るみたいに切っ…

第3土曜は市場の日

本日は定休日の母。 そして第三土曜は市場の一般開放の日。 朝早くから行ってきたよ☆ 咲ちゃんはお留守番だけどσ^_^; マグロのすき身を取っているお父さんに この中骨どうするの?って聞いたら 「捨てるんだよ!」ってσ^_^; 勿体ない!なら ちょうだい!と言…

咲ごはん

咲ごはん。 ドロドロ系にするのは面倒になってきた母。 洗い物増えるしσ^_^; でもそんな時に ある獣医師さんのインスタ投稿に目が止まり・・ https://www.instagram.com/p/CdwWURlPMqP/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 頑張ろうって思った。 それに 毎年夏にドッグドッ…

咲ごはん(ラパン備忘録)

ラパンの備忘録。 1回目 水多し 2回目 水多し 3回目 加熱時間多し 4回目 アップルサイダー投入 (入れたあと マザーの効果を得るなら食べる時に入れるべきと気づく) 毎回 どこかしらに失敗があったラパン 今回は水600cc・陳皮・ローリエを入れて30分加圧。 …

咲ごはん(ラパン 備忘録 実験の巻)

骨付きラパン 4度目の挑戦。 今回は600ccのお水と陳皮を少し入れた。 〜陳皮〜 陳皮(ちんぴ) | 成分情報 | わかさの秘密 なかなか使いこなせなかった陳皮、活用法見つかりました♪ ラパン購入元から色々とアドバイスを頂きました( ◠‿◠ ) で、アドバイスの中…

咲ごはん(鯛の頭の結果)

土曜日に行った市場で買った100円の鯛頭。 湯通しして 圧力鍋で30分☆ ここまでは先日のここで報告。 鯛の重さは測ってないけど 水は500ccくらいで圧かけた。 その後・・ 冷ましてから冷蔵庫で数時間。 二層に脂と分かれていたけど 肉の脂と違って サラリとし…

咲ごはん

今日も花冷え・・ 寒い(T_T) 雨だし(T_T) やる事いっぱいあるのに 暇になるとダラダラしちゃうσ^_^; とりあえず 咲ごはんだけでも作っておこうと思い、重い腰あげた母。 頑張ろ! 今日は冷蔵庫の野菜整理♪ 小豆・オートミール・ケール・カブ・長芋・セロリ・…

咲ごはん(ラパン 備忘録)

昨日 骨つきラパン3回目の挑戦。(4本 約1キロ) 1回目は購入元でヒタヒタの水で・・って言われたので お肉が被るくらいの水(1.5リットル)で圧力鍋でシュッと。 お水が多かった模様・・・ 購入元の話しだと冷めるとプルンプルンになるよと聞いていたけど 普通…

咲ごはん

ネタがないので咲ごはん♪ 名前を忘れたのがあるので写真撮っておいたσ^_^; 濃い緑のは 何とかキャベツ フリルの小さいのは 芽キャベツとケールの掛け合わせなんだって。 あとは 蓮根・長芋・芽キャベツ・菊芋・ニンジン・ズッキーニ・春菊。 写真のほかに 花…

ドロドロは難しい

母、大変なことになりました。 ウエストゴムばかりのズボン履いていたら・・ 去年 フツーに履けてたGパンが・・(T_T) やばいぞ やばいぞ?! 体重は怖くて ここ数ヶ月乗ってない(T_T) 「明日から(ダイエット)頑張ろ!」って思っているうちは 無理だろうな…

咲ご飯(1月30日)

久々に咲ご飯。 ラパンは時々食べているけど 今回は骨付きー! 知り合いのところから試しに1キロ購入。 ヒタヒタの水で圧力鍋で30分くらいかなー?って購入先の方に教えて貰ったので その通りやったつもりだけど かなり水が多かった模様σ^_^; 煮汁にもたくさ…

咲ごはん

最近の咲ごはん インスタ映えはしません。 見た目(人間側から見て)美味しそうに盛り付けしてたら 多分母の性格上続かない。 しかもワンコは色の判別も人とは違うし 見た目はあまり気にしないだろうと 自身に言い聞かせてる 笑 見た目より消化しやすくがモ…

なぁーんちゃって薬膳

何でも混ぜ混ぜの咲ごはん。 こーんな感じで圧力鍋でシュッと2分〜3分。 以前 人の薬膳教室に行った時に先生が 「一つ一つの食材に栄養・効能のがある」って言ってたけど 今の咲に合っているかは不明σ^_^; キュティアでは咲には「陳皮」「枸杞の実」「ナツメ…

ペクチン

ジャムとかのドロっとした成分がペクチンって言うのは知っていたけど 腸にも良い成分らしい。知らんかったわ〜 先日買った すりおろしリンゴに書いてあった「りんごペクチン」「腸活」の文字が気になって調べてみた。 ⚪︎リンゴペクチン⚪︎ リンゴ|食物繊維|…