今日の夕飯 仔牛 カブ・人参・ごぼう・セロリ・ヒジキ・玄米粉・昆布粉 マコモ これで良いのかな？と毎回 不安になるごはん。 加熱することによって 食材の栄養素も変化する事は理解しているけど、どの食材の栄養がどのようにかは理解してない。 でもさーー…