はなは咲く

セーブル カラーのボーダーコリー「咲」とお空から見守る「はな」 の日記

2022-09-15から1日間の記事一覧

ラパン

先日 ラパンを仕込んだよ 冷凍だから 上の部分は水に浸かってないけど このまま圧力鍋で40分。 陳皮とローリエもいれたよ♪ 40分後はこんな感じ↑ 身と骨を分けて 骨だけを鍋に戻して更に15分(←この辺適当) この時にアップルダイザーも投入。 お酢との化学変…